ホットサンド、カレードリア、カレーパスタ、カレーうどん・・・色んな組み合わせでどうぞ。
ぞ♪
①玉ねぎ・人参・しいたけ・にんにく・生姜をみじん切りにする。
②サラダ油を入れてフライパンで①を炒める。
③玉ねぎが透き通ってきたら、合挽き肉を入れ、さらに炒める。
④肉に火が通ったら調味料【A】を入れ、よく混ぜて１０分煮る。
（焦げないように注意してください）
⑤器にご飯とカレーを盛りつけ、真ん中に卵黄を落とし、パセリをちらして 出来上がり。
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