【レシピ】やみつきキクラゲ

こんにちは、きのこ家スタッフの木ノ子の子です。
今日ご紹介するレシピは、「やみつきキクラゲ」です。

既にカットされた乾燥きくらげを使うことで、包丁を使わずに、パパッと作れる一品です。
お酒のつまみや冷奴の付け合せにいかがですか？

材料　

①きくらげを水で戻し、水気をきる。

②ボウルに調味料[Ａ]を入れて混ぜ合わせておく。

③鍋に湯を沸かし、きくらげを入れて、３０秒ほどサッと茹でてザルあげし、②のボウルに加えて和える。

④いりゴマをちらして完成。お好みで一味唐辛子をふりかけても。

★電子レンジで作る場合★

耐熱容器に水戻ししたきくらげ、調味料[Ａ]を入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをして、500Wで1分　加熱してください。

また、きのこ家ではお得な情報をLINE配信しております。最新情報やレシピ情報をお届けしますので、ぜひお友達登録をお願い致します。QRコードを読み込み、またはタップでお友達登録が可能です。

きのこ家＠と友達になる

きのこ家では、現在お中元を販売しております。

大人気の生きのこギフトもございます。ぜひご確認ください。